UEMG exibe documentário “Comer o quê?” no próximo dia 11
A coordenação do curso de Pós-graduação em Agroecologia no Cerrado da Unidade Frutal da UEMG vai exibir no próximo dia 11 de março – sexta-feira, o documentário “Comer o quê?”(2015, 59min), de Leonardo Brandt.
No filme, um time de chefs consagrados, produtores rurais, especialistas em nutrição, economia e gastronomia, como Alex Atala, Bela Gil e Helena Rizzo, abordam temas como agronegócio, a comida como forma de sociabilidade, a incorporação de paisagens brasileiras à mesa, alimentos orgânicos, saúde e outros. A sessão começa às 19h, no anfiteatro.