E o preço do arroz?

Sim, já está batido e debatido em intensidade nas redes sociais. Mas, e o preço do arroz? Por que subiu tanto? E, mais que isso, por que um pacote de 5 quilos que custava algo em torno de R$10 agora está, nas prateleiras de Frutal, entre R$19 e R$30 (dependendo da marca, da loja, etc.)?

Dizem os especialistas que grande parte desse aumento se deve à questão do dólar extremamente alto, o que impacta no preço de tudo que é vendido internacionalmente. Inclusive, o nosso tão querido e saboroso arroz da refeição de cada dia. Tá, mas eu pago em real! Sim, mas com o dólar rendendo muito mais que o real, as empresas preferem exportar do que abastecer o mercado interno. E aí, a tal da lei da oferta x procura: diminuíram a oferta, a procura continua a mesma. O resultado? Triplicaram o preço nas prateleiras.

Outras explicações possíveis para o preço exorbitante também podem ser a diminuição da área plantada na última safra e menor rentabilidade na produção. Tá, mas quando vai baixar?

A perspectiva mais otimista é que só no começo do ano que vem. Isso porque pode haver dois motivos: maior safra – aumentando a oferta no mercado interno novamente – ou então uma queda do dólar (o que parece ser um pouco utópico no momento).

Ou seja, para manter o prato com o arroz nosso de cada dia, é preciso estar financeiramente preparado para gastar bem mais do que o normal. Enfim, sigamos em frente e com fé. Só assim para resistirmos!

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rdportari

Jornalista, professor universitário, Dr. em Comunicação

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